ਕੈਪਸੂਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦੇ ਹਨ , ਸੱਚ ਜਾਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਲੋਕ ਕੈਪਸੂਲ ਨਹੀ ਖਾਣਗੇ…!

367
views

ਕੈਪਸੂਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦੇ ਹਨ , ਸੱਚ ਜਾਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਲੋਕ ਕੈਪਸੂਲ ਨਹੀ ਖਾਣਗੇ
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਰੇ ਹੋਏ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਇਸ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ”ਕੈਪਸੂਲ” ,ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਕੈਪਸੂਲ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ ,ਭਾਵ ਇਸ ਸਚਾਈ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ। ਲੋਕ ਸਿਰਫ ਇਹੀ ਮੰਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੈਪਸੂਲ ਦਾ ਖੋਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ‘ਤੇ ਸੱਚ ਕੁੱਝ ਹੋਰ ਹੀ ਹੈ।ਆਓ ਅਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ…  ਕੈਪਸੂਲ ਦਾ ਖੋਲ ਜਿਲੇਟਿਨ ਨਾਮਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਪਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਭਾਵ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਮਰੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸਨੂੰ ਕੋਲੇਜਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਲੇਟਿਨ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮਰੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਜਿਵੇ ਕਿ ਗਾਂ, ਭੈਂਸ ਆਦਿ ਦੇ ਕਾਂਡਰਾ, ਹੱਡੀਆਂ ‘ਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਜਿਆਦਾਤਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡਿੱਬੇ ‘ਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਿਖਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਖੋਲ ਵਿੱਚ ਜਿਲੇਟਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਅੱਜ ਕਰੀਬ 98 ਫ਼ੀਸਦੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਖੋਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਿਲੇਟਿਨ ਦਾ ਹੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ, ਖਾਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲਾ ਵੱਲੋਂ ਕੈਪਸੂਲਾਂ ‘ਚ ਜਿਲੇਟਿਨ ਦੇ ਵਰਤੋ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਰੋਕ ਲਗਾਉਣ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਰਖਤਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰ ਕੇ ਕੈਪਸੂਲ ਬਣਾਉਣ ।